Začalo to jako kurátorský sezónní trend a skončilo jako další sub-médium moderního umění. Jídlo dnes čím dál tím více mezi umělci nabývá na významu. V minulém desetiletí jsme mohli zaznamenat díla od nejrůznějších tvůrců, kteří používali jídlo ve svých komunitních a sociálních projektech.. Jedná se o jeden z nástrojů, jimiž lze reagovat na politiku identity nebo se vyrovnat s post-koloniální tématikou. Cílem našeho rezidenčního programu je propojování pražské umělecké scény, návštěvníků i rezidentů a proto chceme, aby nám umělecké projekty zaměřené na jídlo napomohly k budování vztahů a vzájemnému porozumění. Dobrou chuť!
Food Studio
